150g de farinha de trigo
3/4 de xícara de Açúcar
11g de Fermento químico
2 Ovos médios
250ml de Leite integral
30g de Manteiga sem sal
1 pitada de Sal
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
500ml de Óleo para fritar
Saco de confeitar
100g de Recheio e Cobertura Ovomaltine®
30g de Ovomaltine® Flocos Crocantes
50g de Ovomaltine® Rocks
1- Em uma panela, aqueça o óleo.
2- Em um bowl misture os ingredientes secos da massa (a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.).
3- Adicione os ingredientes líquidos (leite, ovos e manteiga) à mistura de secos e misture bem.
4- Coloque a massa em um saco de confeitar e vá pingando a massa no óleo quente de acordo com o tamanho de bolinho desejado.
5- Quando estiverem dourados, retire do óleo e passe no açúcar com a canela.
6- Sirva com Recheio e Cobertura Ovomaltine® , Ovomaltine® Flocos Crocantes e Ovomaltine® Rocks como indicado na foto.
