60 g de açúcar refinado
100 g de manteiga sem sal TA
3 gemas
20 g de farinha de pistache
180 g de farinha de trigo
1 pitada de sal
200 g de recheio ou pasta de pistache
300 g Ovomaltine® Creme Crocante
1 garrafa de creme de leite fresco 35%
50 g de açúcar refinado
Baunilha a gosto
Misture todos os ingredientes, coloque em um pacote, e deixe descansar na geladeira por alguns minutos.
Forre com a massa as forminhas de tarteletes, fure com um garfo e asse as.
Recheie com a pasta de pistache, e o Ovomaltine® Creme Crocante.
Bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha, até formar um creme suave.
Com a ajuda de uma manga de confeitar, finalize a tartelete com o chantili, e alguns pistaches picados.
Validade: 3 dias na geladeira.
